请解释一下「营养鸡肝粥」这个词的含义。

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营养鸡肝粥 yíng yǎng jī gān zhōu · ㄧㄥˊ ㄧㄤˇ ㄐㄧ ㄍㄢ ㄓㄡ
ying yang ji gan zhou
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ㄧㄥ ㄧㄤ ㄐㄧ ㄍㄢ ㄓㄡ
2026-07-11 04:24:11

扩展释义

操 作 1、鸡肝洗净。 2、倒入开水中煮一分钟捞起,去除血腥。 3、锅中放清水烧开,将煮过的鸡肝再倒入沸水煮10分钟。 4、用勺压成泥待用 5、将鸡肝泥倒入煮好的粥里搅拌均匀,再煮10分钟,放少量食盐即可