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野菜饺子
yě cài jiǎo zi · ㄧㄝˇ ㄘㄞˋ ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙
ye cai jiao zi
ycjz
ㄧㄝ ㄘㄞ ㄐㄧㄠ ㄗ
2026-07-10 10:47:39
扩展释义
面条菜是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草（Silene conoidea L.）的幼苗的俗称，是黄河中下游地区（特别是河南、山东）人民爱吃的一种野菜。多以蒸食为主。也可以炒食，凉拌、做汤，风味颇佳。全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽，鼻衄、吐血等症。用餐人数：3-4人