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请解释一下「拌牛肚岭」这个词的含义。
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拌牛肚岭
bàn niú dù lǐng · ㄅㄢˋ ㄋㄧㄡˊ ㄉㄨˋ ㄌㄧㄥˇ
ban niu du ling
bndl
ㄅㄢ ㄋㄧㄡ ㄉㄨ ㄌㄧㄥ
2026-07-14 09:06:40
扩展释义
拌牛肚岭是一道以牛肚、姜、料酒、味精、辣椒油、花椒粉、大葱为主要食材制作的川菜。
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拌牛肚岭是一道以牛肚、姜、料酒、味精、辣椒油、花椒粉、大葱为主要食材制作的川菜。