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请解释一下「银耳鸭蛋」这个词的含义。
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银耳鸭蛋
yín ěr yā dàn · ㄧㄣˊ ㄦˇ ㄧㄚ ㄉㄢˋ
yin er ya dan
yeyd
ㄧㄣ ㄦ ㄧㄚ ㄉㄢ
2026-07-13 10:10:37
扩展释义
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。中医认为鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。
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