请解释一下「炒青红椒」这个词的含义。

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炒青红椒 chǎo qīng hóng jiāo · ㄔㄠˇ ㄑㄧㄥ ㄏㄨㄥˊ ㄐㄧㄠ
chao qing hong jiao
cqhj
ㄔㄠ ㄑㄧㄥ ㄏㄨㄥ ㄐㄧㄠ
2026-07-12 03:57:40

扩展释义

炒青红椒,色彩娇嫩欲滴,吃起来清甜爽口。放入青、红椒片,烹入料酒,用旺火快炒,至微熟时撒入精盐、味精炒匀,快速出锅装盘即成。