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请解释一下「糟肉」这个词的含义。
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糟肉
zāo ròu · ㄗㄠ ㄖㄡˋ
zao rou
zr
ㄗㄠ ㄖㄡ
2026-07-15 23:38:11
扩展释义
糟肉是一道色香味俱全的传统名肴,属于闽菜系福州菜。主要原料是猪后腿肉。2018年9月,被评为“中国菜”之陕西十大经典名菜。
请解释一下「糟肉」这个词的含义。
糟肉是一道色香味俱全的传统名肴,属于闽菜系福州菜。主要原料是猪后腿肉。2018年9月,被评为“中国菜”之陕西十大经典名菜。