请解释一下「香菇粉皮炖鸡」这个词的含义。

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香菇粉皮炖鸡 xiāng gū fěn pí dùn jī · ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄈㄣˇ ㄆㄧˊ ㄉㄨㄣˋ ㄐㄧ
xiang gu fen pi dun ji
xgfpdj
ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄈㄣ ㄆㄧ ㄉㄨㄣ ㄐㄧ
2026-07-13 20:52:14

扩展释义

香菇粉皮炖鸡是一道菜品,主料是公鸡、配料是鲜香菇、粉条等,调料为姜、葱、八角等,通过微火炖制的做法而成。