请解释一下「简涮羊肉片」这个词的含义。

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简涮羊肉片 jiǎn shuàn yáng ròu piàn · ㄐㄧㄢˇ ㄕㄨㄢˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ
jian shuan yang rou pian
jsyrp
ㄐㄧㄢ ㄕㄨㄢ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ
2026-07-12 23:52:12

扩展释义

简涮羊肉片是中国菜系西北菜菜系中很有特色的菜式之一,简涮羊肉片以羊肉为主要材料,烹饪以涮菜为主。简涮羊肉片的特色:选料精细,调料繁多,滋味鲜美,食法别致,是冬令家常美味快餐。