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请解释一下「鱼皮元宝」这个词的含义。
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鱼皮元宝
yú pí yuán bǎo · ㄩˊ ㄆㄧˊ ㄩㄢˊ ㄅㄠˇ
yu pi yuan bao
ypyb
ㄩ ㄆㄧ ㄩㄢ ㄅㄠ
2026-07-11 02:05:07
扩展释义
鱼皮元宝是一道以草鱼400克、鸡胸脯肉100克、菠菜100克、淀粉(蚕豆)50克、鸡蛋清50克为主材的湖北菜系中很有特色的菜式之一，皮柔韧而滑嫩，馅软糯而香鲜，寓意招财进宝、祝吉祥。
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鱼皮元宝是一道以草鱼400克、鸡胸脯肉100克、菠菜100克、淀粉(蚕豆)50克、鸡蛋清50克为主材的湖北菜系中很有特色的菜式之一，皮柔韧而滑嫩，馅软糯而香鲜，寓意招财进宝、祝吉祥。