请解释一下「掐菜炒鸡蛋」这个词的含义。

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掐菜炒鸡蛋 qiā cài chǎo jī dàn · ㄑㄧㄚ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
qia cai chao ji dan
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ㄑㄧㄚ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄐㄧ ㄉㄢ
2026-07-10 12:52:55

扩展释义

掐菜炒鸡蛋是一道以鸡蛋、绿豆芽为主要食材制作的菜品。是一道家常菜,平时在家就可以做的美味,而且步骤简单,容易制作。