请解释一下「豆干炒水芹」这个词的含义。

助手
豆干炒水芹 dòu gàn chǎo shuǐ qín · ㄉㄡˋ ㄍㄢˋ ㄔㄠˇ ㄕㄨㄟˇ ㄑㄧㄣˊ
dou gan chao shui qin
dgcsq
ㄉㄡ ㄍㄢ ㄔㄠ ㄕㄨㄟ ㄑㄧㄣ
2026-07-12 07:11:14

扩展释义

豆干炒水芹是一道家常菜,做法简单,主料有豆干、芹菜等,需要葱、姜、八角、干辣椒、鸡油、耗油、料酒等调料