你
请解释一下「茄汁菠萝茭白」这个词的含义。
助手
茄汁菠萝茭白
jiā zhī bō luó jiāo bái · ㄐㄧㄚ ㄓ ㄅㄛ ㄌㄨㄛˊ ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ
jia zhi bo luo jiao bai
jzbljb
ㄐㄧㄚ ㄓ ㄅㄛ ㄌㄨㄛ ㄐㄧㄠ ㄅㄞ
2026-07-10 23:19:30
扩展释义
茄汁菠萝茭白是一道家常菜，由茭白、菠萝、青椒为主料，辅以番茄酱、色拉油、盐、大蒜、白砂糖、淀粉辅料制作而成。具有清热去火、利尿、补虚养身的功效。成菜后，为酸甜味。