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请解释一下「乳汁肉干」这个词的含义。
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乳汁肉干
rǔ zhī ròu gàn · ㄖㄨˇ ㄓ ㄖㄡˋ ㄍㄢˋ
ru zhi rou gan
rzrg
ㄖㄨ ㄓ ㄖㄡ ㄍㄢ
2026-07-15 22:51:49
扩展释义
乳汁肉干是一道菜品，主料是猪里脊肉等，配料是腐乳汁、白砂糖、小葱、,姜等，调料为黄酒、味精、植物油等，通过红烧的方法而成。
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