请解释一下「温江水饺」这个词的含义。

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温江水饺 wēn jiāng shuǐ jiǎo · ㄨㄣ ㄐㄧㄤ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ
wen jiang shui jiao
wjsj
ㄨㄣ ㄐㄧㄤ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄠ
2026-07-13 00:53:59

扩展释义

温江水饺,位于中国四川温江区有名的川菜小吃。原料主要是面粉与肥瘦猪肉及各种调料。特点:川味水饺,皮滑馅细,鲜嫩香醇。与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,所以在猪肉与面粉的选择有一定的区别。食谱营养价值与相忌情况。