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请解释一下「软炸蒸肉」这个词的含义。
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软炸蒸肉
ruǎn zhà zhēng ròu · ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄓㄥ ㄖㄡˋ
ruan zha zheng rou
rzzr
ㄖㄨㄢ ㄓㄚ ㄓㄥ ㄖㄡ
2026-07-13 18:52:18
扩展释义
软炸蒸肉是一道以猪五花肉、鲜豌豆、 葱花、面包、鸡蛋为主材的菜肴名。香酥味鲜，可甜可咸，蒸肉炸食，别具风味。
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