请解释一下「葱熘羊里脊」这个词的含义。

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葱熘羊里脊 cōng liū yáng lǐ jí · ㄘㄨㄥ ㄌㄧㄡ ㄧㄤˊ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ
cong liu yang li ji
clylj
ㄘㄨㄥ ㄌㄧㄡ ㄧㄤ ㄌㄧ ㄐㄧ
2026-07-11 01:05:08

扩展释义

葱熘羊里脊是湘菜菜谱之一,以羊里脊为制作主料,葱熘羊里脊的烹饪技巧以滑溜为主,口味属于葱香味。葱熘羊里脊的特色:嫩香脆,味鲜美。