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请解释一下「春酥」这个词的含义。
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春酥
chūn sū · ㄔㄨㄣ ㄙㄨ
chun su
cs
ㄔㄨㄣ ㄙㄨ
2026-07-13 09:49:38
扩展释义
春酥是南京民间传统菜，可以作为春令筵席上的头菜。由于此菜的原料很多是选用初春时的绿叶菜，且又堆成宝塔形状，因此，使人感受到一股春天的气息和欣欣向荣的景象。
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