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请解释一下「三丝燕菜」这个词的含义。
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三丝燕菜
sān sī yàn cài · ㄙㄢ ㄙ ㄧㄢˋ ㄘㄞˋ
san si yan cai
ssyc
ㄙㄢ ㄙ ㄧㄢ ㄘㄞ
2026-07-12 16:07:16
扩展释义
三丝燕菜系由名贵原料燕菜配以火腿、鸡脯肉、冬菇等起鲜原料精制而成。此菜松散软糯，汤清味鲜，色彩调和，营养丰富。
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三丝燕菜系由名贵原料燕菜配以火腿、鸡脯肉、冬菇等起鲜原料精制而成。此菜松散软糯，汤清味鲜，色彩调和，营养丰富。