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请解释一下「长治腊驴肉」这个词的含义。
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长治腊驴肉
zhǎng zhì là lǘ ròu · ㄓㄤˇ ㄓˋ ㄌㄚˋ ㄌㄩˊ ㄖㄡˋ
zhang zhi la lv rou
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ㄓㄤ ㄓ ㄌㄚ ㄌㄩ ㄖㄡ
2026-07-11 01:07:47
扩展释义
腊驴肉是山西省长治市的特色传统名食。以驴肉，各种香料制作而成。早在明末清初就已驰名晋南，远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为长治“三宝”。
请解释一下「长治腊驴肉」这个词的含义。
腊驴肉是山西省长治市的特色传统名食。以驴肉，各种香料制作而成。早在明末清初就已驰名晋南，远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为长治“三宝”。