请解释一下「飞龙汤」这个词的含义。

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飞龙汤 fēi lóng tāng · ㄈㄟ ㄌㄨㄥˊ ㄊㄤ
fei long tang
flt
ㄈㄟ ㄌㄨㄥ ㄊㄤ
2026-07-12 00:04:39

扩展释义

飞龙又名榛鸡是黑龙江省的名菜之一,属于龙江菜系,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。