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请解释一下「靖远焖羊羔」这个词的含义。
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靖远焖羊羔
jìng yuǎn mèn yáng gāo · ㄐㄧㄥˋ ㄩㄢˇ ㄇㄣˋ ㄧㄤˊ ㄍㄠ
jing yuan men yang gao
jymyg
ㄐㄧㄥ ㄩㄢ ㄇㄣ ㄧㄤ ㄍㄠ
2026-07-16 09:21:50
扩展释义
靖远焖羊羔是西北菜菜谱之一，以砂仁为制作主料，靖远焖羊羔的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于咸鲜味。靖远焖羊羔的特色：成菜质地软嫩，色泽明亮，香气扑鼻。
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