你
请解释一下「水煮财鱼」这个词的含义。
助手
水煮财鱼
shuǐ zhǔ cái yú · ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄘㄞˊ ㄩˊ
shui zhu cai yu
szcy
ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄘㄞ ㄩ
2026-07-12 01:37:26
扩展释义
水煮财鱼是川菜菜谱之一，主料是财鱼，配料是黄豆芽、鸡蛋清等，调料为姜、豆瓣、花椒等，通过腌制、煸炒、加热水煮的做法而成。
请解释一下「水煮财鱼」这个词的含义。
水煮财鱼是川菜菜谱之一，主料是财鱼，配料是黄豆芽、鸡蛋清等，调料为姜、豆瓣、花椒等，通过腌制、煸炒、加热水煮的做法而成。