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请解释一下「干扣肉」这个词的含义。
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干扣肉
gàn kòu ròu · ㄍㄢˋ ㄎㄡˋ ㄖㄡˋ
gan kou rou
gkr
ㄍㄢ ㄎㄡ ㄖㄡ
2026-07-15 19:54:25
扩展释义
干扣肉是以五花肉作为主要原材料制作而成的一款菜品,配料是虾米、虾皮等,调料是黄酒、蜂蜜等,通过水煮等方式做成。
请解释一下「干扣肉」这个词的含义。
干扣肉是以五花肉作为主要原材料制作而成的一款菜品,配料是虾米、虾皮等,调料是黄酒、蜂蜜等,通过水煮等方式做成。