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请解释一下「乌龙吐珠」这个词的含义。
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乌龙吐珠
wū lóng tǔ zhū · ㄨ ㄌㄨㄥˊ ㄊㄨˇ ㄓㄨ
wu long tu zhu
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ㄨ ㄌㄨㄥ ㄊㄨ ㄓㄨ
2026-07-15 23:44:39
扩展释义
乌龙吐珠是一道传统名菜，属满汉全席之一。成品特点味道鲜浓，口感软滑。摆盘后形状似乌龙吐珠。因而得名。乌龙吐珠的特色：海参油亮，菜式美观，鲜味浓厚。
请解释一下「乌龙吐珠」这个词的含义。
乌龙吐珠是一道传统名菜，属满汉全席之一。成品特点味道鲜浓，口感软滑。摆盘后形状似乌龙吐珠。因而得名。乌龙吐珠的特色：海参油亮，菜式美观，鲜味浓厚。