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请解释一下「杨氏肉丸」这个词的含义。
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杨氏肉丸
yáng shì ròu wán · ㄧㄤˊ ㄕˋ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ
yang shi rou wan
ysrw
ㄧㄤ ㄕ ㄖㄡ ㄨㄢ
2026-07-14 21:43:29
扩展释义
“肉丸汤”是上党一带民间庙会小摊小贩吸引群众的一种小吃。品种有猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸。据历史考证：早在唐、宋时代，上党乡村庙会云集，戏台前后摊贩林立。
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