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请解释一下「炒麦鸡」这个词的含义。
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炒麦鸡
chǎo mài jī · ㄔㄠˇ ㄇㄞˋ ㄐㄧ
chao mai ji
cmj
ㄔㄠ ㄇㄞ ㄐㄧ
2026-07-13 23:23:50
扩展释义
炒麦鸡是一道是江西临川市名菜。此菜制法独特，麦鸡酥香，豆腐鲜嫩，冷热适中，别具风味。
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