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请解释一下「十八碳四烯酸」这个词的含义。
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十八碳四烯酸
shí bā tàn sì xī suān · ㄕˊ ㄅㄚ ㄊㄢˋ ㄙˋ ㄒㄧ ㄙㄨㄢ
shi ba tan si xi suan
sbtsxs
ㄕ ㄅㄚ ㄊㄢ ㄙ ㄒㄧ ㄙㄨㄢ
2026-07-10 13:48:01
扩展释义
十八碳四烯酸，属于长碳链不饱和脂肪酸，根据其空间构造可以分成顺式十八碳四烯酸和反式十八碳四烯酸，而自然界中绝大多数以顺式结构存在。
请解释一下「十八碳四烯酸」这个词的含义。
十八碳四烯酸，属于长碳链不饱和脂肪酸，根据其空间构造可以分成顺式十八碳四烯酸和反式十八碳四烯酸，而自然界中绝大多数以顺式结构存在。