请解释一下「蒸米浆糕」这个词的含义。

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蒸米浆糕 zhēng mǐ jiāng gāo · ㄓㄥ ㄇㄧˇ ㄐㄧㄤ ㄍㄠ
zheng mi jiang gao
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ㄓㄥ ㄇㄧ ㄐㄧㄤ ㄍㄠ
2026-07-10 22:52:50

扩展释义

蒸米浆糕是由发酵去壳黑吉豆、白米揉等作为主要食材,辣椒粉等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。