请解释一下「烤牌」这个词的含义。

助手
烤牌 kǎo pái · ㄎㄠˇ ㄆㄞˊ
kao pai
kp
ㄎㄠ ㄆㄞ
2026-07-16 05:33:03

扩展释义

烤牌因类似大臣上朝时手里拿的笏板,故又名朝牌,是山东南部江苏北部一带的面食,尤以山东郯城马头镇出产最为有名。外观金黄,闻则香气扑鼻,品则酥脆可口。