请解释一下「馕坑烤肉」这个词的含义。

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馕坑烤肉 náng kēng kǎo ròu · ㄋㄤˊ ㄎㄥ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ
nang keng kao rou
nkkr
ㄋㄤ ㄎㄥ ㄎㄠ ㄖㄡ
2026-07-15 20:02:12

扩展释义

馕坑烤肉是极受新疆各族人民欢迎的一种美食,它外脆里嫩,味美可口。又名:吐努尔卡瓦普(维语)、皇宫烤肉,主打:新鲜的肥嫩羊肉。馕坑烤肉主要有馕坑肉串、馕坑羊排、馕坑烤羊脖子三种。