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请解释一下「龙虾丸炒莴笋」这个词的含义。
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龙虾丸炒莴笋
lóng xiā wán chǎo wō sǔn · ㄌㄨㄥˊ ㄒㄧㄚ ㄨㄢˊ ㄔㄠˇ ㄨㄛ ㄙㄨㄣˇ
long xia wan chao wo sun
lxwcws
ㄌㄨㄥ ㄒㄧㄚ ㄨㄢ ㄔㄠ ㄨㄛ ㄙㄨㄣ
2026-07-16 01:35:36
扩展释义
做法 （1）将已去皮的莴笋用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。 （2）将龙虾丸拆开包装，放在案板上对半切开，待用。 （3）烧锅倒油烧热，下入莴笋翻炒一下。 （4）接着，合入龙虾丸翻炒至莴笋断生。 （5）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。