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请解释一下「虎皮豆沙饼」这个词的含义。
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虎皮豆沙饼
hǔ pí dòu shā bǐng · ㄏㄨˇ ㄆㄧˊ ㄉㄡˋ ㄕㄚ ㄅㄧㄥˇ
hu pi dou sha bing
hpdsb
ㄏㄨ ㄆㄧ ㄉㄡ ㄕㄚ ㄅㄧㄥ
2026-07-15 20:06:53
扩展释义
制法 1、将醒发好的面团切成均等的小块．擀成面皮，包入豆沙馅，按扁后擀成薄饼。 2、平底锅内倒入花生油烧至五成热．放入薄饼，烙至两面金黄，取出切角形块即成。
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