请解释一下「油煎春卷」这个词的含义。

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油煎春卷 yóu jiān chūn juǎn · ㄧㄡˊ ㄐㄧㄢ ㄔㄨㄣ ㄐㄩㄢˇ
you jian chun juan
yjcj
ㄧㄡ ㄐㄧㄢ ㄔㄨㄣ ㄐㄩㄢ
2026-07-11 00:49:27

扩展释义

油煎春卷是一道菜品,主要制作材料有春卷皮50张、猪肉泥300g(肥3瘦7)、酱油、酱油、盐、糖少许、五香粉少许、蛋清1只、葱白两段、花椒一小撮、油、面粉少许、水少许。