请解释一下「韭菜芽炒贡丸」这个词的含义。

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韭菜芽炒贡丸 jiǔ cài yá chǎo gòng wán · ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄧㄚˊ ㄔㄠˇ ㄍㄨㄥˋ ㄨㄢˊ
jiu cai ya chao gong wan
jcycgw
ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄧㄚ ㄔㄠ ㄍㄨㄥ ㄨㄢ
2026-07-13 10:11:35

扩展释义

制作材料材料:韭菜芽、贡丸 调料:盐、鸡精做法(1)将贡丸去包装,放在案板上切开,待用。 (2)将韭菜芽洗净捞出,放在案板上切成段,待用。 (3)烧锅倒油烧热,下入韭菜芽翻炒一下。 (4)接着,合入贡丸翻炒至韭菜芽断生。 (5)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。