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请解释一下「焗海带丝」这个词的含义。
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焗海带丝
jú hǎi dài sī · ㄐㄩˊ ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ ㄙ
ju hai dai si
jhds
ㄐㄩ ㄏㄞ ㄉㄞ ㄙ
2026-07-13 05:51:52
扩展释义
原料:水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片制法:将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成。特点:丝长味香，别有风味。
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