请解释一下「鸡肉饼」这个词的含义。

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鸡肉饼 jī ròu bǐng · ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ
ji rou bing
jrb
ㄐㄧ ㄖㄡ ㄅㄧㄥ
2026-07-10 17:54:29

扩展释义

鸡肉饼是贵阳市著名的传统小吃,主要材料有鸡肉、猪肥瘦肉、水发香菇、水发玉兰片、金钩等,其酥皮如水波纹,外酥内嫩,鲜香浓郁,皮薄馅嫩,香气扑鼻,令人百吃不厌。