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请解释一下「豆沙小馒头」这个词的含义。
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豆沙小馒头
dòu shā xiǎo mán tóu · ㄉㄡˋ ㄕㄚ ㄒㄧㄠˇ ㄇㄢˊ ㄊㄡˊ
dou sha xiao man tou
dsxmt
ㄉㄡ ㄕㄚ ㄒㄧㄠ ㄇㄢ ㄊㄡ
2026-07-16 14:21:46
扩展释义
材料原料发酵面团300克、红豆200克。1调料白糖。做法1、红豆煮烂，滤水后搓成沙，入锅加白糖炒透，成豆沙馅。 2、将发酵面团搓条，擀成圆皮，包入豆沙馅，再搓成条； 3、用刀切成大小一致的馒头生坯，上笼旺火蒸10分钟即可。
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