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请解释一下「加饭酒」这个词的含义。
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加饭酒
jiā fàn jiǔ · ㄐㄧㄚ ㄈㄢˋ ㄐㄧㄡˇ
jia fan jiu
jfj
ㄐㄧㄚ ㄈㄢ ㄐㄧㄡ
2026-07-13 23:43:30
扩展释义
加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚，气郁芳香。
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