请解释一下「正阳春烤鸭」这个词的含义。

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正阳春烤鸭 zhèng yáng chūn kǎo yā · ㄓㄥˋ ㄧㄤˊ ㄔㄨㄣ ㄎㄠˇ ㄧㄚ
zheng yang chun kao ya
zycky
ㄓㄥ ㄧㄤ ㄔㄨㄣ ㄎㄠ ㄧㄚ
2026-07-13 05:49:33

扩展释义

“正阳春”----天津烤鸭店的原名,闻名全国老字号菜品多次荣获国家金奖部市级优秀食品奖。以经营自制烤鸭为特色的餐饮名店。曾用名“正阳春鸭子楼”、“八一三食堂”,1972年更名为天津烤鸭店,现名为“正阳春天津烤鸭店”。