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请解释一下「炸茄夹」这个词的含义。

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炸茄夹 zhà jiā jiā · ㄓㄚˋ ㄐㄧㄚ ㄐㄧㄚ
zha jia jia
zjj
ㄓㄚ ㄐㄧㄚ ㄐㄧㄚ
2026-07-13 20:15:32

扩展释义

茄夹又名茄盒，是一道色泽金黄的油炸菜品，属于浙江菜系。主要食材有鲜茄子、鲜猪肉、料酒、鸡蛋、面粉、淀粉等。

拆字组词

炸 字组词茄 字组词夹 字组词

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