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请解释一下「火锅冒菜」这个词的含义。
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火锅冒菜
huǒ guō mào cài · ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ ㄇㄠˋ ㄘㄞˋ
huo guo mao cai
hgmc
ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ ㄇㄠ ㄘㄞ
2026-07-13 11:51:46
扩展释义
火锅冒菜崇尚麻辣，有火锅的红汤、又有麻辣烫式的香味，最不同的是火锅型冒菜的底料是根据以往的卤水型冒菜和串串香底料改良而成，味道浓郁，麻辣鲜香，越煮越有味道，是一个人的火锅盛宴。
请解释一下「火锅冒菜」这个词的含义。
火锅冒菜崇尚麻辣，有火锅的红汤、又有麻辣烫式的香味，最不同的是火锅型冒菜的底料是根据以往的卤水型冒菜和串串香底料改良而成，味道浓郁，麻辣鲜香，越煮越有味道，是一个人的火锅盛宴。