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请解释一下「新疆大串」这个词的含义。
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新疆大串
xīn jiāng dà chuàn · ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄉㄚˋ ㄔㄨㄢˋ
xin jiang da chuan
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ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄉㄚ ㄔㄨㄢ
2026-07-15 22:02:31
扩展释义
烤羊肉串，在新疆是最有名的民族风味小吃。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。
请解释一下「新疆大串」这个词的含义。
烤羊肉串，在新疆是最有名的民族风味小吃。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。