请解释一下「脆炒红薯茎」这个词的含义。

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脆炒红薯茎 cuì chǎo hóng shǔ jīng · ㄘㄨㄟˋ ㄔㄠˇ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄨˇ ㄐㄧㄥ
cui chao hong shu jing
cchsj
ㄘㄨㄟ ㄔㄠ ㄏㄨㄥ ㄕㄨ ㄐㄧㄥ
2026-07-14 07:01:03

扩展释义

原料:红薯茎、红椒 调料:蒜、盐,味精 制作:1、把红薯茎去皮,掐成小段,红椒切丝。 2、锅烧热加油放蒜爆香,大火下红薯茎、红椒丝快炒几下放盐,味精起锅装盘。