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请解释一下「姜汁牛肉」这个词的含义。
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姜汁牛肉
jiāng zhī niú ròu · ㄐㄧㄤ ㄓ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
jiang zhi niu rou
jznr
ㄐㄧㄤ ㄓ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-12 14:52:08
扩展释义
姜汁牛肉是一道简单的家常菜，所用材料为牛肉1000克、生姜100克，食盐30克，西醋30克，味精、八角、花椒、大葱、料酒、香油各适量。
请解释一下「姜汁牛肉」这个词的含义。
姜汁牛肉是一道简单的家常菜，所用材料为牛肉1000克、生姜100克，食盐30克，西醋30克，味精、八角、花椒、大葱、料酒、香油各适量。