请解释一下「川味酸菜鲤鱼」这个词的含义。

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川味酸菜鲤鱼 chuān wèi suān cài lǐ yú · ㄔㄨㄢ ㄨㄟˋ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄌㄧˇ ㄩˊ
chuan wei suan cai li yu
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ㄔㄨㄢ ㄨㄟ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄌㄧ ㄩ
2026-07-12 12:47:17

扩展释义

川味酸菜鲤鱼是一道菜品,属于川菜,主料是鲤鱼,配料是酸白菜等,调料为泡椒、盐、胡椒粉等,通过慢炒炖制的做法而成。