请解释一下「鸡脯豆腐丸子」这个词的含义。

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鸡脯豆腐丸子 jī pú dòu fǔ wán zi · ㄐㄧ ㄆㄨˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄨㄢˊ ㄗ˙
ji pu dou fu wan zi
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ㄐㄧ ㄆㄨ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄨㄢ ㄗ
2026-07-16 15:02:23

扩展释义

鸡脯豆腐丸子是一款以豆腐、鸡胸脯肉等食材制作而成的美食。豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。