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请解释一下「炒豆腐皮」这个词的含义。
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炒豆腐皮
chǎo dòu fǔ pí · ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ
chao dou fu pi
cdfp
ㄔㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄆㄧ
2026-07-11 18:14:10
扩展释义
炒豆腐皮是以油皮、香菇和冬笋为食材制成的一道菜品，属于私家菜，色彩鲜艳，软嫩醇香，一直炒到豆腐皮热透就行。
请解释一下「炒豆腐皮」这个词的含义。
炒豆腐皮是以油皮、香菇和冬笋为食材制成的一道菜品，属于私家菜，色彩鲜艳，软嫩醇香，一直炒到豆腐皮热透就行。