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请解释一下「黄瓜肉丝拌面」这个词的含义。
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黄瓜肉丝拌面
huáng guā ròu sī bàn miàn · ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄖㄡˋ ㄙ ㄅㄢˋ ㄇㄧㄢˋ
huang gua rou si ban mian
hgrsbm
ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ ㄖㄡ ㄙ ㄅㄢ ㄇㄧㄢ
2026-07-12 16:13:21
扩展释义
制作步骤1准备好猪肉，黄瓜。2准备好面条。3锅里水开，放点盐，下面条煮熟。4捞出，用油搅拌一下待用。5猪肉洗净切丝，用淀粉搅拌好。6黄瓜洗净切丝。7锅里油热，放姜，蒜，肉丝煸炒。8待肉丝转色，加料酒，糖，老抽，一点水，小火煮10分钟。9加盐，鸡精煸匀，关火。.10放下面条。11放下黄瓜。12加葱花，搅拌均匀即可。
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