请解释一下「芝麻茴香菜」这个词的含义。

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芝麻茴香菜 zhī má huí xiāng cài · ㄓ ㄇㄚˊ ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ ㄘㄞˋ
zhi ma hui xiang cai
zmhxc
ㄓ ㄇㄚ ㄏㄨㄟ ㄒㄧㄤ ㄘㄞ
2026-07-14 05:52:28

扩展释义

材料: A、茴香菜250克, B、大蒜15克,盐、芝麻粉各适量。 做法: A、将茴香洗净,切成寸段,撒上盐,大蒜切成细末备用。 B、把茴香菜段装盘,加入大蒜,芝麻粉拌匀调好口味,即可食用。 特点:清香嫩脆。