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请解释一下「猪肉馅」这个词的含义。
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猪肉馅
zhū ròu xiàn · ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄒㄧㄢˋ
zhu rou xian
zrx
ㄓㄨ ㄖㄡ ㄒㄧㄢ
2026-07-15 20:38:24
扩展释义
猪肉馅是以猪前夹肉500克，莲花白1000克，姜末15克，葱末30克，精盐15克，胡椒粉5克，料酒25克，味精15克，香油25克，精炼油25克为原料做成的馅料食品。猪肉大葱馅水饺，鲜而不腻，就是香~，吃着过瘾。猪肉含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
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